Специалисты из Университета Пенсильвании создали особую формулу жевательной резинки, которая способна задерживать вирусные частицы SARS-CoV-2 в слюне, сообщает журнал Cell Molecular Therapy.
На вкус антиковидная жвачка не отличается от обычных, а также может храниться в тех же самых условиях. Для создания такой жевательной резинки, ученые вырастили партию модифицированного салата-латука с высоким содержанием рецепторов ACE2, с которыми связывается SARS-CoV-2.