Грейпфрут богат витаминами, особенно витамином С и кремнием, а также микроэлементами, способствуя не только укреплению иммунитета, но и улучшению синтеза коллагена.
Об этом в беседе с РИА «Новости» рассказала диетолог Светлана Зеленцова. По ее словам, этот «фрукт содержит ряд фитохимических веществ, свойства которых активно изучаются». «Несколько из них признаны геропротекторами, веществами, замедляющими старение.
Так, нарингенин обладает антиоксидантным, противоопухолевым, противовирусным, антибактериальным, противовоспалительным действиями.
Улучшает состояние сердца и сосудов, подавляет аппетит», — отметила эксперт. Присутствующий в грейпфруте нобилетин полезен при ожирении, атеросклерозе, инсулинорезистентности.