Диетолог рассказал, как питание в детстве влияет на длину жизни

ren.tv:

Нарушение питания в первый год жизни, в дошкольном и школьном возрасте сокращает жизнь человека на пять лет. Об этом в беседе с "Известиями" рассказал главный внештатный диетолог Минздрава России, научный руководитель Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности, академик РАН Виктор Тутельян. "Нарушение питания в первый год жизни - это отнятые два с половиной года ожидаемой продолжительности жизни человека.

В дошкольном, школьном возрасте мы теряем еще два с половиной года. Надо повышать общую культуру питания", - отметил он. По его словам, "у половины населения нашей страны отмечается дефицит отдельных витаминов, у 30% - поливитаминная недостаточность".

Ранее он назвал самые полезные продукты в пандемию. "В общих чертах - должно быть полноценное питание, удовлетворяющее все потребности человека в пищевых и биологически активных веществах адекватно его энерготратам.

Это база, из которой формируется прочный иммунитет, адаптационный потенциал, помогающий организму сопротивляться любым неблагоприятным факторам, включая вирусы", - подчеркнул эксперт.