Хорошо известная россиянам брусника, которую еще называют «царской ягодой», способна повысить защитные свойства организма и противостоять различным инфекциям.
Об этом рассказала консультант по лечебному питанию и ортомолекулярной медицине Марина Сергиенко. Специалист заявила, что бруснику можно назвать «русским суперфудом», который обладает массой полезных свойств и витаминов.
В ягоде содержится витамины А, B, C, E, железо, магний и другие микроэлементы. «Брусника — не что-то экзотическое, а знакомая с детства ягода.
И в этом ее ценность. Испокон веков ее использовали как антибактериальное средство, налегали на нее в период авитаминоза», — поделилась с «Экспресс-газетой» Сергиенко.