Как следует питаться зимой: советы диетолога

profile.ru:

Зимой человек должен употреблять разнообразную и калорийную пищу, чтобы сохранять энергию и не мерзнуть. Такое мнение выразили диетолог, гастроэнтеролог Марина Хорол.

По словам Хорол, важно, чтобы питание было разнообразным. "Оно и летом должно быть разнообразным. И не исключаются салаты из овощей и фрукты, свежевыжатые соки.

Это всегда хорошо, потому что витаминизация нужна, особенно в условиях пандемии", – пояснила диетолог в беседе с RT. Как отмечал ранее главный внештатный специалист по первичной медико-санитарной помощи взрослому населению московского департамента здравоохранения Андрей Тяжельников, в зимний период организм испытывает нехватку тепла и солнечного света, вырастают энергозатраты на согрев, замедляются обменные процессы, нужны силы на противостояние бактериям и вирусам, появляется быстрая утомляемость и вялость.

Поэтому с наступлением холодов рацион питания необходимо корректировать. Эксперт считает, что в холодное время года примерно 40% рациона питания должно состоять из мяса, которое при желании можно заменить яйцами или рыбой.