Как виноделка из Одесщины ушла на пенсию, стала фермеркой и обеспечила свое село чистой водой.

biz.nv.ua:

Вера Попаз, предпринимательница Этот материал является частью проекта Corteva Agriscience, в рамках которого мы рассказываем истории женщин, которые восстанавливают фермерство во время войны и помогают своим общинам достичь продовольственной безопасности.Сорок лет жизни Вера Попаз посвятила вину.

На винодельческом заводе в селе Кубей Болградского района, вблизи границы с Молдовой, она работала и микробиологом, и технологом, и начальником цеха по разливу.

Это одно из лучших мест в Украине для выращивания винограда для сухого красного вина Мерло-Саперви. «Оно густое и очень насыщенное — это констатируют известные сомелье из стран ЕС» , — рассказывает Вера Попаз.Восемь лет назад она ушла на пенсию и за это время успела поработать управляющей небольшого отеля в Одессе, создать успешный фруктовый кооператив и благодаря грантам, полученным по программе TalentA от международной научно-исследовательской сельскохозяйственной компании Corteva Agriscience, обеспечила село чистой водой, установив профессиональную систему очистки.

Кубей расположен у озера, но качество воды не соответствует нормам и пить без дополнительной очистки ее вредно для здоровья. «Хотя я выращиваю виноград, но вина не делаю, только покупаю.