Несмотря на то, что страдающим диабетом прописывают множество лекарств, специалисты рекомендуют для поддержания нормального уровня сахара в крови также соблюдать особую диету.
Так, британские ученые советуют обязательно употреблять в пищу вишневый сок. Исследование, результаты которого опубликованы в журнале «Питание и наука о продуктах питания», подтвердило, что этот напиток благотворно влияет на организм и помогает нормализовать уровень глюкозы.
Как объясняет Daily Express, в напитке - высокое содержание антоцианов (пигментов, придающих вишне красный цвет), которые «обладают стимулирующими свойствами, способствующими высвобождению инсулина».
Таким образом, восстанавливается его выработка в организме, и сахар приходит в норму. Чтобы проверить гипотезу, было отобрано 19 женщин из числа пациентов, направленных в клинику диабета больницы Шариати, которые страдали диабетом и имели высокий уровень сахара в крови.