news.ru
63%
772
Лучше лимона: диетолог рассказала о роли петрушки в укреплении иммунитета
По словам главного внештатного диетолога столичного департамента здравоохранения Антонины Стародубовой, в петрушке содержится в четыре раза больше витамина C, чем в лимоне. Кроме того, зелень богата витаминами A, E и группы B, а также минералами и клетчаткой. Большое количество последней содержит редис. В сочетании с витаминами и минералами клетчатка укрепляет иммунитет и способствует регуляции липидного обмена.