vesty.co.il
36%
423
Как сальмонелла попала на линию по производству шоколада и почему молчал минздрав
Паника, вызванная обнаружением сальмонеллы в шоколадной продукции компании «Штраус — Элит», породила серьезные вопросы. Как микроб попал на производственную линию, которая должна быть стерильной? Почему минздрав сообщил об этом с задержкой в несколько дней? Если сейчас у кого-то разовьется понос и рвота, то это — стопроцентно сальмонеллез? Во вторник, 26 апреля, на эти вопросы ответили проф. Даниэль Коэн с кафедры организации здравоохранения Тель-Авивского университета, проф. Сирил Коэн из университета Бар-Илан и терапевт, кардиолог, организатор здравоохранения проф. Йегуда Адлер.