Перспективы мировой птицеводческой отрасли на второе полугодие 2022 года оптимистичны, несмотря на рост затрат и другие операционные проблемы, сообщают эксперты Rabobank в своем ежемесячном отчете.Большинство стран открылись после принятия стратегии «жить с Covid».
Это оказало положительное влияние на спрос на мясо птицы, в то время как глобальное давление на покупательную способность и высокие цены на продукты питания также заставляют потребителей переключаться на самый дешевый вид мяса — птицу.Фото: из интернетаСамая большая проблема для отрасли связана с эксплуатацией.
Цены на корма и энергию выше уже много лет никогда не достигали такого высокого уровня, и ожидается, что они останутся высокими и в 2023 году.
Помимо затянувшегося воздействия Covid-19, в настоящее время отрасль переживает один из самых тяжелых сезонов птичьего гриппа в истории.