С начала пандемии врачи считали, что попадание коронавируса на продукты питания относительно безопасно. Желудочная кислота способна нейтрализовать вирусы.
Новое исследование Вашингтонского университета в Сент-Луисе, США показывает, что при некоторых заболеваниях может существовать риск заразиться через пищу.
О результатах исследования рассказывает ТАСС. При гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ) кислота из желудка забрасывается в пищевод.