Недавно одна израильская телезвезда произвела фурор, заявив, что больше всего на свете любит морковь и ест ее в больших количествах.
Но возникает вопрос — не вредно ли есть так много моркови, особенно если она становится главным компонентом рациона? Давайте разберемся.
Морковь содержит оранжевый пигмент бета-каротин, из которого организм синтезирует витамин А. Он играет важную роль в работе иммунной системы, улучшает состояние волос и ночное зрение.
Он замедляет процессы старения и существенно улучшает состояние кожи, в частности, препятствует появлению угрей и пигментных пятен.