В Республике Кипр скопилось шесть тысяч тонн традиционного сыра халуми, которые не удается продать — пандемия привела к снижению спроса как внутри страны, так и на внешнем рынке.
Половина экспорта халуми приходится на Великобританию, на втором месте — Швеция. В прошлом году на экспорт ушло 40 тысяч тонн и продажи составили 260 миллионов евро.
На днях министерство торговли страны обратилось к посольствам Кипра с просьбой содействовать заключению двусторонних соглашений по сбыту сыра.