Крупный раскол среди рестораторов Петербурга произошел на фоне коронавирусных ограничений. Из объединения «Рестоград» рестораны переходят в другую профильную организацию — Федерацию рестораторов и отельеров.
О выходе из «Рестограда» крупных сетей «Токио-сити», «Бахрома», «Русская рыбалка» и ресторанов бренда ReCa сообщил исполнительный директор ООО «РеКа» Максим Жуков.
Он подчеркнул, что решение о переходе было принято еще в 2021 году, но официальное заявление планировалось сделать на общероссийском съезде федерации рестораторов и отельеров.
Как сообщил РБК, эту информацию подтвердил глава представительства ФРИО в Петербурге Александр Марков. С января 2022 года перейти в другое объедение договорились все участники «Рестограда», кроме «Теремка».