Москва, 24 февраля. Птичий грипп H5N8 смог преодолеть межвидовой барьер и стал передаваться от птиц к человеку, но между людьми вирус еще не распространяется.
Сейчас нет опасности заразиться через мясо птицы, так как всех зараженных особей уничтожают на птицефермах. Попадание зараженного мяса в магазины исключено.
Следует не допускать, чтобы сырое мясо птицы соприкасалось с другими продуктами. Важно при разделывании сырого мяса пользоваться отдельной доской и ножом, после чего тщательно мыть