Тверская обл. Ярославская обл. Тверь Экономика болезнь Сельское хозяйство Тверская обл. Ярославская обл. Тверь

Тверской Россельхознадзор рассказал о болезнях зерна и мерах по их предупреждению

Сейчас читают: 989
afanasy.biz

Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям в рамках профилактики нарушений в сфере качества и безопасности зерна и продуктов его переработки напоминает сельхозтоваропроизводителям о том, что от состояния зерна зависит качество будущего урожая и получаемого из него хлеба, хлебобулочных изделий и кормов.

В зерне, предназначенном для переработки, нередко присутствуют возбудители грибковых заболеваний, некоторые из которых продуцируют опасные для здоровья людей и животных микотоксины.

К числу патогенных микроорганизмов относятся многие (но не все) виды фузариевых грибов, которые способны накапливать в зерне вредные вещества, наличие которых может привести к невозможности использования зерна на пищевые и кормовые цели.

В частности, одним из распространённых заболеваний растений, вызванных фузариевыми грибами, является фузариоз зерна. Болезнь отмечается при созревании зерна в годы с избыточным количеством осадков, а также при длительном нахождении колосовых зерновых культур в валках в условиях повышенной относительной влажности воздуха.

Читать на afanasy.biz
Сайт koronavirus.center - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA