Британские ученые выяснили, что дефицит витамина D невозможно восполнить только с пищей. Необходимо либо достаточно бывать на солнце, либо принимать специальные пищевые добавки.Витаминов группы D существует несколько, также, как и например, витаминов группы В.
Однако в медицине и диетологии врачи, говоря о витамине D, не конкретизируют, какой из них имеется ввиду. Чаще всего в литературе упоминается термин "кальциферол".
Но он бывает двух типов - эргокальциферол (он известен как витамин D2) и холекальциферол (D3).Витамин D2 можно получить только с пищей.
Он содержится в некоторых видах морских рыб, печени, зерновых, дрожжах, грибах, яйцах, молочных продуктов. Витамин D3 по большей части синтезируется в организме при нахождении на солнце.Количество витамина D в организме, неважно какого типа, определяется одним анализом - концентрацией гидроксивитамина D.