В Украине началась эпидемия ботулизма — Госпродпотребслужба

nv.ua:

Консервация (Фото:AKuptsova / pixabay) В Украине началась эпидемия ботулизма, заявил начальник Главного управления Госпродслужбы в Киеве Олег Рубан.

По его словам, покупать консервированную продукцию необходимо только в магазинах, так как этот товар прошел термическую обработку и имеет показатели безопасности.По словам Рубана, в связи с военным положением качество продукции не контролируется в плановом порядке.«Сейчас в Украине есть эпидемия ботулизма.

Многие люди сами готовят и продают консервированную продукцию на рынках. Покупать нужно только в официальных местах продаж, где такие продукты прошли соответствующий режим термической обработки и имеют показатели безопасности», — подчеркнул он.Чиновник посоветовал потребителям в случае сомнений относительно происхождения продуктов или приготовления обращаться на горячую правительственную линию, КГГА или Госпродпотребслужбы.«Госпродслужба обязана среагировать на данный запрос и решать этот вопрос», — сказал Рубан.Он отметил, что столичная палатка, в которой было отравлено несколько десятков человек, прекратила свою работу.

Оборудование было демонтировано.«Куриного мяса, которое использовалось в шаурме, в настоящее время там уже нет», — сказал он.3 мая в Киеве зафиксировали случаи заболевания ботулизмом.Среди первичных симптомов ботулизма: жажда, сухость слизистых, ощущение «комка» в горле.