У православных верующих 8 марта начинается последняя неделя перед Великим постом, ее называют масленичная. Верующие отказываются от мясных продуктов, а вот блинов на Масленицу можно поесть вволю.Лучше полезных, чтобы не поправиться.Врач-диетолог Ольга Перевалова посоветовала несколько рецептов полезных для здоровья блинов.По словам специалиста, самая большая проблема в блинах с точки зрения здоровья – непереносимость глютена, это белок, клейковина пшеницы, поэтому блинчики по традиционным.