МОСКВА, 25 фев — РИА Новости. Когда полезен суп-пюре и кому он может навредить, рассказала в интервью радио Sputnik врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова.
Суп-пюре при определенных условиях вполне может заменить полноценный обед: благодаря однородной структуре продукты, превращенные в пюре, быстро усваиваются и дают чувство насыщения.
Можно делать овощные, рыбные, грибные супы, пояснила врач. Такие блюда снижают нагрузку на пищеварительную систему. Это очень важно для тех, у кого есть.