Врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова отметила, что при определённых условиях суп-пюре может заменить полноценный обед.
При этом есть категория людей, кому такое блюдо принесёт вред. Превращённые в пюре продукты быстро усваиваются и дают чувство насыщения.
Такие блюда снижают нагрузку на пищеварительную систему, что важно для тех, у кого есть проблемы с ЖКТ. — Суп-пюре может быть альтернативой классическому обеду, если в нём белковая составляющая будет в два раза больше овощной и если