Врач рассказала о неожиданной пользе сала

charter97.org:

сказала врач.Она пояснила, что жиры в умеренном количестве необходимы организму человека точно так же, как углеводы или белки.

По ее словам, жирные кислоты участвуют в холестериновом обмене организма, а именно повышают тонус сосудов и сердца, снижают «плохой» и повышают «хороший» холестерин».Специалист добавила, что в сале содержится также достаточное количество витаминов A, D, E и K, которые задействованы в работе иммунной системы человека и помогают организму бороться с инфекциями и вирусами.Врач напомнила также о присутствии в данном продукте олеиновой кислоты, которая участвует в постройке миелиновой оболочки нервных клеток.«Она защищает нервные волокна и ускоряет прохождение нервных импульсов.

повреждения миелиновой оболочки опасны рассеянным склерозом и другими заболеваниями центральной нервной системы. Поддержку нервной системы обеспечивает и витамин D, который также содержится в сале.

Многие знают о пользе этого вещества для иммунитета человека. Кроме того, витамин D также улучшает настроение, придает бодрость и помогает бороться с сезонными депрессиями», — сказала врач.Она отметила, что жиры, присутствующие в сале, способствуют выработке сурфаканта — соединения, формирующего защитную пленку на поверхности легких, что приводит к эластичности и хорошей пропускаемой способности кислорода органом.Гастроэнтеролог также объяснила, что дефицит жира в организме приводит к истончению легочной пленки, а легкие становятся более восприимчивыми к различным инфекциям.