По чем в Беларуси продают молодую картошку?
charter97.orgtelegraf.news.Сколько хранится картошка?Срок хранения зависит от сорта и условий. Обычно это период от одной недели до 10 месяцев.
Чтобы плод не портился долгое время, его следует хранить в темном, сухом помещении при температуре не выше 3-4°С. Кроме того, место должно хорошо проветриваться.А вот если температура хранения 18°С градусов, то картошка будет нормальной всего лиши две недели, пишет Гастроном.Когда появляются опасные фитотоксины?Тепло и солнце влияют на то, что в плодах со временем разрушается крахмал и появляются клубневые почки — так картофель готовится дать новую жизнь.
Чтобы защитить клубни от внешних угроз — бактерий, вирусов, насекомых — концентрацию в клубнях начинает увеличивать алкалоид соланин.Этот фитотоксин безопасен только в небольших дозах.
Позже он становится токсичным, особенно для человека. Обычно это видно по зеленым бочкам. Но даже если их нет, старый плод точно содержит в себе большую дозу алкалоид соланина — есть такую картошку нельзя.Чем грозит употребление соланина?Он может вызвать сильное отравление, рвоту и даже галлюцинации.
United States
|
Подтверждено: 46 252 513
Летальные: 750 423
Выздоровело: 0
|
India
|
Подтверждено: 34 321 025
Летальные: 459 652
Выздоровело: 0
|
Brazil
|
Подтверждено: 21 835 785
Летальные: 608 235
Выздоровело: 0
|
United Kingdom
|
Подтверждено: 9 215 683
Летальные: 141 607
Выздоровело: 0
|
Russia
|
Подтверждено: 8 494 589
Летальные: 237 619
Выздоровело: 0
|